Castillo Pastores Valdepeñas Reserva 1995
Castillo Pastores Valdepeñas Reserva från årgång 1995 är ett rött vin framställt för den spanska producenten FESOYA, S.A. Vinet är klassificerat som en Reserva och kommer från den historiska appellationen Valdepeñas, belägen på den spanska högplatån Central Meseta i regionen Castilla-La Mancha.
Vinet är uteslutande gjort på druvan Tempranillo, som i detta område går under det lokala namnet Cencibel. Druvorna till just detta vin kommer från särskilt utvalda, torrodlade vinrankor. Som en del av produktionsprocessen för denna Reserva har vinet lagrats i ett år på ekfat. Tempranillo är Spaniens mest framträdande blå druva, med stor utbredning i områden som Rioja och Ribera del Duero, men den odlas även internationellt i till exempel Kalifornien.
Valdepeñas är en av Spaniens äldsta och mest betydande vinregioner, med en dokumenterad vinkultur som sträcker sig tillbaka till romartiden. Området erhöll sin officiella DO-status (Denominación de Origen) redan 1932, vilket gör det till en av landets allra första erkända appellationer. Regionen ligger cirka 200 kilometer söder om Madrid på en höjd av 700 meter över havet. Klimatet är utpräglat kontinentalt med låg nederbörd, kalla vintrar och mycket varma, torra somrar där temperaturen kan nå upp till 40 grader. Den höga höjden bidrar till betydande temperaturskillnader mellan dag och natt. Jordmånen består huvudsakligen av röd kalksten med god dränering, vilket skapar mycket gynnsamma förhållanden för vinodling.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delat sin upplevelse. Från första mejlet tills flaskan kommer fram i säkert skick – vi sätter en ära i att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 313 recensioner