Vin de Pays d'Oc Celliers du Colombier 1995
Vin de Pays d'Oc Celliers du Colombier från 1995 är ett rödvin producerat av Celliers du Colombier. Vinet är framställt på den klassiska blå druvan merlot, en sort som har en stark historisk förankring i regioner som Bordeaux, men som även odlas i stor utsträckning i södra Frankrike samt i områden som Kalifornien, Washington och norra Italien. Denna utgåva buteljerades för Louis Vialard.
Ursprunget är Languedoc-Roussillon, en vidsträckt region i södra Frankrike som sträcker sig längs Medelhavskusten från Nîmes och Montpellier i öster ner till Perpignan och Pyrenéerna i sydväst. Området präglas av ett soligt, varmt och torrt klimat. Geografin är mycket varierad och omfattar allt från kustnära vingårdar och varma slätter till svalare bergssluttningar och kalkrika höjder.
Klassifikationen Vin de Pays d'Oc, som sedan 2009 officiellt går under namnet IGP Pays d'Oc, etablerades 1987 och täcker hela Languedoc-Roussillon. Det är i dag Frankrikes största IGP. Klimatet är utpräglat medelhavsaktigt med över 300 soliga dagar om året, där den torra nordvästliga Tramontane-vinden tillsammans med havsvindar spelar en viktig roll för vingårdarnas miljö. Jordmånen uppvisar en stor geologisk mångfald med inslag av alluviala avlagringar, kalk, lera, skiffer, granit och vulkaniska bergarter. Området tillåter odling av över 50 olika druvsorter och har gjort sig särskilt känt för sin produktion av druvspecifika viner.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon ligger i södra Frankrike längs Medelhavet, från Nîmes och Montpellier i öster till Perpignan och Pyrenéerna i sydväst. Området är ett av Frankrikes största och mest mångfaldiga vinområden med både kustnära fält, varma slätter, svalare bergssluttningar och kalkrika höjder. Klimatet är soligt, varmt och torrt, ofta präglat av vind, vilket ger mogna druvor och friska vingårdar. Grenache, Syrah, Mourvèdre och Carignan är viktiga blå druvor, medan Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino och Picpoul används till vitt vin. Vinerna spänner från friska vita viner och rosé till fylliga, kryddiga röda viner med mörka bär, örter, lakrits, peppar och medelhavskryddor. Området är känt för stor variation, starkt prisvärde och både klassiska appellationer som Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Fitou, Banyuls och Rivesaltes.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delat sin upplevelse. Från första mejlet tills flaskan kommer fram i säkert skick – vi sätter en ära i att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 313 recensioner