Vins Francesco Rinaldi

Une propriété familiale traditionnelle au coeur de Barolo

Francesco Rinaldi a fondé la cave après avoir hérité d'un vignoble et d'une maison à Barolo, laissant derrière lui son travail dans le grand domaine Mirafiore. Sa famille avait également des liens avec le domaine Barale-Rinaldi, et Francesco était un cousin de Giuseppe Rinaldi, un autre producteur de Barolo traditionnel bien connu. Ensemble, ces deux caves familiales ont conservé le style unique et traditionnel du Barolo aux côtés d'autres grands noms tels que Bartolo Mascarello et Bruno Giacosa.

Depuis plus de 130 ans, Francesco Rinaldi e Figli est profondément enraciné dans les traditions du Barolo et des Langhe, avec bon nombre des mêmes techniques encore utilisées aujourd'hui dans leur cave. Le domaine est désormais géré par Paola Rinaldi, la nièce de Luciano Rinaldi, avec l'aide de sa sœur Piera Rinaldi. Ils continuent de produire de beaux vins dans la grande tradition du Barolo, évitant le chêne neuf, préférant les longues macérations et élevant leurs vins dans de grands fûts de chêne slave avant la mise en bouteille.

Les embouteillages les plus prisés de Francesco Rinaldi e Figli sont leurs Barolos mono-cru issus des vignobles Brunate (2 hectares) et Cannubi (2,4 hectares). Le vignoble de Cannubi est particulièrement important, considéré comme le plus grand vignoble du village de Barolo et l'un des plus célèbres et historiques de toute l'Italie. Les vins de Cannubi sont célèbres pour leur élégance, leur parfum et leurs arômes complexes. Le vignoble de Brunate, à cheval sur les frontières du Barolo et de La Morra, produit des vins connus pour leur profondeur, leur parfum et leur équilibre.
En plus de leurs exploitations Cannubi et Brunate, Francesco Rinaldi e Figli possède également les vignobles Nebbiolo à Sarmassa et Vignane (à Barolo), Rocche dell'Annunziata (à La Morra) et Codana (à Castiglione Falletto), totalisant environ 3 hectares. Ces vignobles contribuent à leur production de Barolo et montrent la diversité du terroir du Barolo. Ils produisent également du Dolcetto d'Alba du vignoble Roussot près de Cannubi, ainsi que du Barbera d'Alba.

La vinification de Francesco Rinaldi e Figli met l'accent sur les méthodes traditionnelles. Pour leur Barolo Cannubi, le vin est généralement vieilli pendant trois ans dans des fûts de chêne slave, puis mis en bouteille.58 Ce vieillissement prolongé permet au vin de développer sa complexité et sa finesse caractéristiques.

Les Barolos de Francesco Rinaldi e Figli, en particulier leur embouteillage Cannubi, reçoivent régulièrement des notes élevées de la part des critiques de vin. Leur Barolo Cannubi a recueilli des notes entre le bas et le milieu des années 90 dans des publications telles que Wine Advocate et James Suckling, loué pour son élégance, sa complexité aromatique et son potentiel de vieillissement. Bien que les résultats spécifiques pour leur Barbaresco soient moins disponibles, l'engagement du domaine envers la qualité et les méthodes traditionnelles suggère un niveau élevé dans l'ensemble de son portefeuille.

Une caractéristique distinctive de Francesco Rinaldi e Figli est son engagement inébranlable envers le style traditionnel Barolo, transmis de génération en génération. Leurs participations prisées dans le vignoble de Cannubi, combinées à leur adhésion à de longues macérations et à un élevage dans de grands chênes slaves, donnent naissance à des vins qui expriment magnifiquement le terroir unique de ce cru légendaire. Les sœurs Rinaldi, Paola et Piera, continuent d'honorer l'héritage de leur famille et veillent à ce que Francesco Rinaldi e Figli reste un nom respecté dans le monde du Barolo classique.