Bordeaux Supérieur Château Moulin du Grand Verdus 1981
Ce vin rouge de 1981 provient du Château Moulin du Grand Verdus, propriété de Ph. Le Grix de La Salle. Il a été mis en bouteille au domaine. L'étiquette de cette édition se distingue par une illustration intitulée "Villa Pomona", réalisée par l'artiste Lars Ahlstrand en 1987.
Le domaine est situé dans la région de Bordeaux, près de l'océan Atlantique. Cette région viticole, mondialement reconnue, exporte ses vins depuis le Moyen Âge et s'appuie toujours sur sa célèbre classification de 1855. Le millésime 1981 y est décrit comme délicat et mûr. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon prédomine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le territoire principal du Merlot et du Cabernet Franc.
Ce vin est classé en Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée. Cette AOC régionale, officialisée en 1943, s'étend sur environ 12 400 hectares à travers l'ensemble du vignoble bordelais. Elle se positionne entre l'AOC Bordeaux classique et les appellations communales, exigeant des règles de production plus strictes. Celles-ci incluent des rendements limités, un degré d'alcool minimum supérieur, l'utilisation de vieilles vignes, une densité de plantation plus élevée et un élevage d'au moins neuf mois. Les vins rouges de cette appellation sont principalement issus du Merlot et du Cabernet Sauvignon, complétés par le Cabernet Franc, le Petit Verdot, le Malbec et, plus rarement, le Carmenère.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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Comment traiter
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Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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