Chablis J. Moreau & Fils 1993
Ce vin blanc est un Chablis du millésime 1993, élaboré par le producteur J. Moreau & Fils. Cette maison historique, fondée en 1814, opère sous l'Appellation Chablis Contrôlée. L'année 1993 a reçu une note de 85 points, se caractérisant par une bonne structure et un style classique.
La région viticole de Bourgogne, située dans l'est de la France, a été façonnée par les moines au Moyen Âge, qui ont minutieusement cartographié ses innombrables terroirs. Le système complexe des climats bourguignons fait de cette région un lieu de référence. Chablis se trouve dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne. La zone bénéficie d'un climat frais et repose sur des sols composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation s'étend du Petit Chablis aux prestigieux Premier Cru et Grand Cru.
Le vin est issu du cépage Chardonnay, l'un des raisins blancs les plus reconnus à travers le monde. Il est principalement cultivé dans des régions telles que la Bourgogne et la Champagne, ainsi qu'en Californie et en Oregon. Dans le terroir spécifique de Chablis, ce cépage s'adapte parfaitement aux sols calcaires pour refléter les caractéristiques uniques de son environnement.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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