Les Cailloux Chablis Laurent Dublanc 1994
Ce vin blanc de 1994 est produit par la maison Laurent Dublanc, une exploitation établie depuis 1974. Il s'agit d'une cuvée issue de la vigne « Les Cailloux », classée en Appellation Chablis Contrôlée. L'année 1994 est reconnue comme un millésime irrégulier et difficile pour la production. La mise en bouteille a été réalisée par le producteur à Belleville.
Le vin provient de l'appellation Chablis, située dans la partie la plus septentrionale de la région viticole de Bourgogne. Ce secteur bénéficie d'un climat frais et se distingue par ses sols spécifiques composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation jouit d'une réputation mondiale et sa classification s'étend du Petit Chablis jusqu'au Grand Cru.
Cette cuvée est exclusivement élaborée à partir de Chardonnay. Il s'agit de l'une des variétés blanches les plus célèbres au monde, qui trouve ici son terroir de prédilection. Ce cépage est principalement cultivé en Bourgogne et en Champagne, mais il est également largement implanté dans des régions telles que la Californie et l'Oregon.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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