Chianti Rufina Nipozzano Riserva Frescobaldi 2002
Ce vin rouge est produit par le domaine Marchesi de' Frescobaldi. Il s'agit du Nipozzano Chianti Rùfina Riserva, issu du millésime 2002. Le vignoble de Nipozzano est situé au cœur de l'appellation Chianti Rùfina, bénéficiant des conditions pédoclimatiques spécifiques de cette micro-zone. Dans ce secteur, l'année 2002 fut un millésime difficile, principalement marqué par la pluie.
Le domaine se trouve en Toscane, l'une des régions viticoles les plus emblématiques d'Italie, dont les racines historiques remontent à l'époque des Étrusques. Ce territoire, caractérisé par ses collines vallonnées, est mondialement reconnu pour ses appellations classiques. Le vin porte la classification officielle Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Riserva.
La cuvée est élaborée à partir de raisins sélectionnés de Sangiovese. Ce cépage est la variété principale cultivée en Italie et constitue le fondement historique de la viticulture toscane. Bien qu'il soit majoritairement implanté en Toscane, il est également cultivé dans d'autres régions comme l'Ombrie, l'Émilie-Romagne, ainsi qu'en Californie.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus emblématiques d'Italie, dont les racines remontent aux Étrusques. Le Sangiovese est le cépage principal incontesté et constitue la base de classiques tels que le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano. À partir des années 1970, les prestigieux Super-Toscans font également leur apparition le long de la côte. Les collines produisent des vins rouges structurés avec des cerises, des herbes et des tanins fermes.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
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Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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