Costières de Nîmes Domaine de la Grande Plantade 1999
Ce vin est le Costières de Nîmes du Domaine de la Grande Plantade, issu du millésime 1999. Il bénéficie de l'Appellation Costières de Nîmes Contrôlée et a été mis en bouteille à la propriété.
L'appellation Costières de Nîmes est située dans la partie méridionale de la vallée du Rhône, au sud de la ville de Nîmes, entre le delta du fleuve et la mer Méditerranée. Reconnue en tant qu'AOC depuis 1986, elle constitue l'appellation la plus au sud du vignoble rhodanien, une région historique où la culture de la vigne remonte à l'époque romaine. Le vignoble s'étend sur environ 4 000 hectares plantés sur un plateau légèrement vallonné.
Le climat de la zone est typiquement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux. Les vignes sont soumises à l'influence de deux vents majeurs : le Mistral, sec et venant du nord-ouest, et le Marin, une brise plus fraîche en provenance de la Méditerranée. Les sols sont principalement composés de gros galets roulés, mêlés à de l'argile rouge et du sable issus de l'ancien lit du Rhône, offrant un excellent drainage et une bonne restitution de la chaleur.
Dans cette appellation, la production de vin rouge représente environ la moitié du volume total. Ces vins sont majoritairement élaborés à partir des cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. La région abrite également une longue tradition en matière de viticulture biologique et biodynamique.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Rhône
La vallée du Rhône, dans le sud-est de la France, cultive le vin depuis l'époque romaine. La région se divise en deux : le nord aux pentes abruptes, où la Syrah donne des vins profonds en Côte-Rôtie et Hermitage, et le sud, plus chaud, où les assemblages à base de grenache culminent à Châteauneuf-du-Pape. Les vins sont épicés et puissants avec des fruits noirs, du poivre et des herbes de garrigue.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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