Domaine des Fondateurs Beringer Vineyards 2003
Ce vin rouge du millésime 2003 est issu de la cuvée Founders' Estate du domaine Beringer Vineyards. Établi en 1876 dans la Napa Valley par Frederick et Jacob Beringer, ce domaine historique est la plus ancienne cave de la vallée à avoir fonctionné sans interruption. La gamme Founders' Estate a été créée en hommage à ses fondateurs, et l'étiquette met en avant le domaine de Rhine House, un monument emblématique de la région.
Le vin est produit en Californie, l'État viticole le plus important des États-Unis, qui représente plus de 80 % de la production nationale. Cette vaste région s'étend sur plus de 1 300 kilomètres le long de la côte pacifique et bénéficie d'un climat marqué par des vents océaniques frais et des brouillards matinaux. Ces conditions climatiques entraînent d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, favorisant une maturation prolongée des raisins sur des sols très variés, allant des formations volcaniques et alluviales au calcaire et à l'ardoise. Ce millésime est élaboré à partir de Pinot Noir, un cépage bleu élégant qui trouve en Californie l'un de ses terroirs de prédilection, tout comme en Bourgogne, en Champagne, en Allemagne ou dans l'Oregon. Lors de sa production, le vin a bénéficié d'un élevage en petits fûts de chêne.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Californie
La Californie est le principal État producteur de vin des États-Unis et représente plus de 80 pour cent de la production totale de vin du pays. La zone s'étend sur plus de 1 300 kilomètres le long de la côte Pacifique, de Mendocino au nord à San Diego au sud et contient 149 AVA officiellement reconnues réparties en quatre régions principales : la côte nord (Napa, Sonoma, Mendocino), la côte centrale (Monterey, Paso Robles, Santa Barbara), la vallée centrale (Lodi, Madera) et la côte sud.
Le climat est dominé par les vents marins frais et le brouillard matinal de l'océan Pacifique, qui entraînent d'importantes différences de température diurnes et une maturation prolongée. Les sols sont très variés, allant des types volcaniques et alluviaux au calcaire et au schiste. Les principaux cépages sont le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir, le Merlot, le Zinfandel et le Sauvignon Blanc. Le style varie largement du Pinot Noir et du Chardonnay maigres et acidulés des AVA côtiers frais au Cabernet Sauvignon et Zinfandel corsés et fruités des régions intérieures plus chaudes. La région est connue comme l'un des paysages viticoles les plus diversifiés et les plus axés sur la qualité au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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