Clos du Chapitre Fixin 1er Cru 2000
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
- Danemark : 1-2 jours (39-49 DKK)
- Suède : 2-3 jours (150 SEK)
- Finlande : 2-3 jours (15 EUR)
- Allemagne : 2-3 jours (15 EUR)
- Pays-Bas : 2-4 jours (15 EUR)
- Général pour les pays de l'UE : 2-5 jours (15-25 EUR)
REMARQUE : Le délai de livraison peut être plus long de 1 à 2 jours dans les régions éloignées.
Retour : Vous disposez toujours d'un droit de retour de 30 jours
ATTENTION: Toutes les commandes du 15 novembre au 24 décembre peuvent être retournées jusqu'au 31 janvier.
Clos du Chapitre Fixin 1er Cru 2000
Clos du Chapitre Fixin 1er Cru du millésime 2000 est un vin rouge produit par le Domaine Guy Dufouleur. Le vin est classé en Appellation Fixin 1er Cru Contrôlée et porte l'appellation Monopole, ce qui signifie que le domaine possède l'exclusivité des vendanges du vignoble du Clos du Chapitre. Le Domaine Guy Dufouleur agit en tant que Propriétaire-Récoltant et le vin est vinifié par Guy Dufouleur lui-même. Par la suite, il est stocké dans les caves historiques du domaine, qui datent du XVIIème siècle.
Le vin provient de Fixin en Bourgogne. La zone constitue la partie la plus septentrionale de la Côte de Nuits, située au sud de Marsannay et au nord de Gevrey-Chambertin, et couvre les villages de Fixin et Brochon. Ici, le vin est cultivé à une altitude de 350 à 380 mètres sur des sols calcaires bruns mêlés de marnes et de grès, où les coteaux sont exposés d'est en sud-est. Fixin contient six Climats Premier Cru et est connu comme une alternative sous-estimée au Gevrey-Chambertin. L'année 2000 a reçu un score de 88 points pour la région et se caractérise par sa douceur et sa disponibilité précoce.
Le vin est élaboré à partir de Pinot Noir, qui est le cépage absolument dominant pour le vin rouge dans l'appellation Fixin. C'est un cépage bleu élégant, classique de la Bourgogne, mais également répandu dans des régions comme la Champagne, l'Allemagne, l'Oregon et la Californie.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
