Cepa Lebrel Rioja Isidro Milagro 2015
Ce vin rouge, le Cepa Lebrel 2015, est produit par Bodegas Isidro Milagro, S.A. Il provient d'Espagne, plus précisément de la célèbre région viticole de la Rioja, qui bénéficie de la plus haute classification du pays, la Denominación de Origen Calificada (DOCa). L'histoire moderne de cette région a été fortement influencée par les vignerons français au cours du XIXe siècle.
Située dans le nord de l'Espagne, la Rioja s'étend le long de la vallée de l'Èbre à travers trois régions autonomes : La Rioja, le Pays basque et la Navarre. Le vignoble est protégé des vents froids et humides de l'Atlantique par les monts Cantabriques au nord, et par la sierra de la Demanda au sud. L'appellation se divise en trois sous-régions aux conditions spécifiques : la Rioja Alta, la Rioja Alavesa et la Rioja Oriental. Le climat y varie d'une influence atlantique plus fraîche à l'ouest, à un climat méditerranéen plus chaud et sec à l'est. Les sols sont très diversifiés, composés principalement d'argile calcaire, d'argile ferreuse et de dépôts alluviaux dans le fond de la vallée. Le millésime 2015, qui a obtenu un score de 92 points, est décrit comme puissant et harmonieux dans cette zone.
Ce vin est élaboré à partir de Tempranillo, le cépage emblématique de l'Espagne, particulièrement implanté dans la Rioja ainsi que dans la Ribera del Duero. La mention Joven, présente sur l'étiquette, indique la classification officielle de cette cuvée au sein du cahier des charges de l'appellation.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
La Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est la région viticole la plus célèbre du pays, avec une histoire viticole moderne façonnée par les vignerons français au XIXe siècle. Le Tempranillo est le cépage principal, souvent assemblé avec le Garnacha, et les vins se définissent par leur vieillissement en fûts de chêne, classés Crianza, Reserva et Gran Reserva. Le résultat est des vins rouges doux et mûrs avec des fruits rouges, de la vanille, du cuir et des épices.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
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Comment traiter
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Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
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