Domaine des Sablons Saint-Amour Georges Duboeuf 1987
Ce vin rouge français du millésime 1987 provient du Domaine des Sablons, situé dans l'appellation Saint-Amour. Il bénéficie de l'Appellation Saint-Amour Contrôlée, l'un des crus reconnus de la région du Beaujolais. Le vignoble du Beaujolais, qui s'étend au sud de la Bourgogne, est particulièrement réputé pour ses sols granitiques et ses dix villages classés en cru.
Le vin est élaboré à partir du cépage Gamay, dont le Beaujolais est le terroir de prédilection. Ce cépage français est historiquement implanté dans cette région ainsi que dans la vallée de la Loire, où il est principalement cultivé pour la production de vins rouges.
La sélection et la mise en bouteille ont été assurées par la maison Georges Duboeuf. Né en 1933 dans une famille de viticulteurs du Mâconnais, Georges Duboeuf a fondé son propre établissement de négoce en 1964 à Romanèche-Thorins. Surnommé le roi du Beaujolais, il a joué un rôle majeur dans la renommée mondiale de la région. La maison s'est distinguée par sa volonté de mettre en valeur les différents crus locaux en rassemblant le travail de nombreux petits viticulteurs. Après le décès de son fondateur en 2020, l'entreprise est aujourd'hui dirigée par son fils Franck, perpétuant ainsi l'héritage de la famille.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Beaujolais
Le Beaujolais au sud de la Bourgogne est la patrie du cépage Gamay. La région est devenue mondialement connue pour son Beaujolais Nouveau jeune et fruité, mais la vraie qualité se trouve dans les dix villages de crus comme Morgon et Fleurie. Le sous-sol granitique produit des vins rouges juteux et légers avec une acidité fraîche et des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Une région viticole française classique et incroyablement conviviale pour la gastronomie.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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