Château Bouquey Saint-Émilion Grand Cru 1987
Le Château Bouquey est un vin rouge du millésime 1987, produit par les Vignobles Artufel. Le domaine se situe dans la commune de Saint-Hippolyte, au sein de la célèbre région viticole de Bordeaux. La mise en bouteille a été effectuée directement au château.
Ce vin est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située sur la rive droite de la Gironde. Cette appellation indépendante partage la même aire géographique que Saint-Émilion, s'étendant sur 5 400 hectares et huit communes autour de la cité médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999. Les règles de production y sont plus strictes que pour l'appellation classique, imposant des rendements limités à 40 hectolitres par hectare, un degré d'alcool minimum supérieur et un élevage prolongé de 20 mois. Les données techniques précisent que ce vin a été élevé en fûts de chêne.
La région de Bordeaux, qui exporte ses vins depuis le Moyen Âge, est reconnue pour la diversité de ses sols. Sur la rive droite, le vignoble repose sur une mosaïque géologique composée de plateaux calcaires, de coteaux argilo-calcaires, de graves et de sols sableux. Ce terroir constitue le domaine de prédilection du Merlot et du Cabernet Franc, qui y sont traditionnellement cultivés avec une plus petite proportion de Cabernet Sauvignon.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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