Saint-Émilion Grand Cru Château Maurens 1990
Ce vin rouge est produit par le Château Maurens, situé dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Il s'agit du millésime 1990, une année qui a obtenu une note de 97 points, reconnue pour la grande maturité de ses raisins et son harmonie. Le vin a été mis en bouteille au domaine.
Le domaine opère sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Cette appellation indépendante couvre géographiquement la même zone que Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux, mais impose des règles de production plus strictes. Le territoire s'étend sur 5 400 hectares et englobe huit communes autour de la cité médiévale de Saint-Émilion, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999.
Les vignobles de cette zone reposent sur une mosaïque de sols composée de plateaux calcaires, de coteaux argilo-calcaires, de graves et de sables. L'encépagement typique de l'appellation est principalement constitué de Merlot, associé au Cabernet Franc et à une plus petite proportion de Cabernet Sauvignon. Le cahier des charges du Saint-Émilion Grand Cru exige des rendements limités à 40 hectolitres par hectare, un degré d'alcool minimum plus élevé et un élevage prolongé de 20 mois par rapport à l'appellation classique. Cette zone, qui compte 85 châteaux classés lors de la révision de 2022, est reconnue comme l'une des sources les plus dynamiques de Bordeaux.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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