Pietra Rossa Vino Nobile di Montepulciano Contucci 2015
Ce vin rouge, issu du vignoble Pietra Rossa, est produit par la famille Contucci, dont l'histoire viticole à Montepulciano s'étend sur près de mille ans. Le domaine est situé dans l'appellation historique Vino Nobile di Montepulciano, dans le sud de la Toscane, une région emblématique dont les racines remontent à l'époque des Étrusques. Le millésime 2015 a obtenu une note de 94 points.
Le Vino Nobile di Montepulciano est principalement élaboré à partir de Sangiovese, le cépage central de l'Italie, qui prend ici le nom local de Prugnolo Gentile et doit représenter au moins 70 % de l'assemblage selon le cahier des charges de l'appellation. La production de ce vin classé Denominazione di Origine Controllata e Garantita implique un vieillissement en fûts de chêne au sein de la cave historique du domaine, datant du treizième siècle. Le vin est embouteillé sans filtration préalable et peut donc présenter des sédiments naturels.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus emblématiques d'Italie, dont les racines remontent aux Étrusques. Le Sangiovese est le cépage principal incontesté et constitue la base de classiques tels que le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano. À partir des années 1970, les prestigieux Super-Toscans font également leur apparition le long de la côte. Les collines produisent des vins rouges structurés avec des cerises, des herbes et des tanins fermes.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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4.7 sur Trustpilot
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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